In centru Pugliei, unde dealurile Murgiei se intind pana in zona Gioia del Colle si pana in zona de coastă Taranto si Manduria, conformatia acestui teritoriu il face habitat ideal pentru viile care cresc aici. Gama de vinuri Primitivo se naste intr-o alternanta de dealuri, vai si vegetatie mediteraneana, pe terenuri care dau o valoare deosebita strugurilor tipici din aceasta zona cu o puternica vocatie viticola. Acest sortiment din colectia Infinitum este obtinut din mariajul soiurilor de struguri Primitivo cu Nero di Troia cultivati in zona centrala a Murge si Tarantino. Dupa recoltare strugurii sunt presati lent, iar mustul obtinut este suspus procesului de fermentare in rezervoare din otel la temperaturi controlate. Rezultatul este un vin rosu intens, armonios si catifelat cu note specifice soirilor din care se nasteCuloare: Rosu purpuriu aprinsMiros: Buchet aromatic intens si parfumat cu note usor picanteGust: Armonios, moale si catifelat Temperatura de servire: 18 - 20 °CAsocieri gastronomice: Preparate din carne rosie, preparate din carne de vanat, branzeturi invechite, mezeluri, fripturi