Cavino a fost fondata in 1958 in Aigio de Konstantinos Anastasiou si Ioannis Douskas. Initial ca vinarie, dar foarte curand ca distilerie. Aigio, orasul care s-a nascut viziunea crearii unei vinarii moderne - distileria, este situata intr-un peisaj viticol unic. Partiile din Aigialia, combina muntele si marea intr-un mod unic, formand un microclimat special. Cavino Imiglykos este un vin alb realizat din strugurii Moscato si Sideritis, recoltatii la jumatatea lunii septembrie. In vinarie strugurii se aduna si se manipuleaza cu grija. Debourbaj static dupa 48 de ore. Fermentarea alcoolica cu drojdii selectate la temperaturi scazute. Culoare: galben-pai. Miros: de citrice. Gust: fructat, poate fi asociat cu arome dulci-acrisoare. Asocieri gastronomice: deserte dulci.