Otazu Rosado reprezintă un vin rose care se încadrează în categoria de vin tânăr cu origini spaniole. Cu o concentrație de 13 5 % acest vin este produs de vinăriile din orașul Etxauri și este făcut din Merlot. În ceea ce privește mirosul băuturii acesta duce cu gândul la fructe sălbatice precum zmeura dar și la note de lapte cu căpșuni și bomboane. Dacă nu ar avea și tente de ierburi fenicul și anason mirosul său ar fi fost exclusiv dulceag. Gustul Otazu Rosado este vibrant fin fructat și cu o aciditate destul de pregnantă. Finish-ul este lung și duce cu gândul la un milshake de căpșuni. Este un vin perfect pentru paste rețete pe bază de pește sau orientale.