CARACTERISTICIVinul alb sec Hamangia Ataman Pinot Gris este un vin de calitate produs de Crama Hamangia în România. Acesta este realizat din strugurii de soi Pinot Gris, un soi cunoscut pentru a produce vinuri albe cu arome bogate și complexe. Iată câteva caracteristici ale acestui vin:Soiul de struguri: Vinul alb sec Hamangia Ataman Pinot Gris este obținut exclusiv din strugurii de soi Pinot Gris. Acest soi este originar din regiunea Alsacia din Franța și este recunoscut pentru a produce vinuri albe cu arome fructate, florale și uneori cu nuanțe de condimente.Gust: Vinul este sec, ceea ce înseamnă că are o cantitate minimă de zahăr residuu. Gustul poate fi descris ca fiind plin, rotund și echilibrat. Aromele predominante includ fructe galbene și citrice, cum ar fi piersici, caise și grapefruit. Uneori, se pot observa și nuanțe subtile de miere sau condimente.Arome și note de degustare: Vinul Hamangia Ataman Pinot Gris poate oferi arome bogate și complexe. Acestea pot include arome de piersici, caise și pere coapte, însoțite de note florale delicate, cum ar fi flori albe sau flori de primăvară. De asemenea, se pot observa nuanțe subtile de mirodenii, cum ar fi scorțișoara sau ghimbirul.Structură și aciditate: Vinurile Pinot Gris sunt cunoscute pentru a avea o structură medie până la plină și o aciditate moderată. Aceasta conferă vinului un echilibru plăcut între prospetime și catifelare, permițând aromele să se exprime în mod armonios.Potrivire culinară: Vinul alb sec Hamangia Ataman Pinot Gris se potrivește bine cu o varietate de preparate culinare. Este excelent însoțind pește și fructe de mare, precum și preparate din carne albă, cum ar fi puiul sau curcanul. Poate fi savurat, de asemenea, alături de brânzeturi ușoare sau mâncăruri vegetariene cu legume proaspete și ierburi aromatice.Vinurile produse de Crama Hamangia sunt recunoscute pentru calitatea lor și pentru atenția acordată procesului de producție. Vinul alb sec Hamangia Ataman Pinot Gris ar trebui să ofere o experiență plăcută, fiind un vin aromatic, echilibrat și versatil, specific soiului Pinot Gris.ISTORIA CRAMEICrama Hamangia este una dintre cele mai cunoscute și respectate crame din România, având un istoric bogat și o reputație solidă în industria viticolă. Această cramaă a fost fondată în anul 1952 și este situată în localitatea Murfatlar, județul Constanța, România. Numele "Hamangia" provine de la cultura arheologică neolitică ce a prosperat în acea zonă în urmă cu aproximativ 7.000 de ani.Crama Hamangia se află într-o regiune viticolă importantă din România, cunoscută pentru solurile sale bogate și clima favorabilă culturii viței de vie. Terroiriul acestei regiuni oferă condiții ideale pentru producerea de unei mari varietăți de vinuri de calitate, inclusiv vinuri albe, rosé și roșii. Vinurile produse de această cramă provin din struguri autohtoni (cum ar fi Fetească Albă, Fetească Regală, Tămâioasă Românească), cât și din soiuri internaționale (precum Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc). Aceștia sunt dedicați atât producției de vinuri seci, cât și de vinuri dulci.Crama Hamangia utilizează tehnologii moderne în procesul de producție a vinului și are o echipă de oenologi experimentați, care se străduiesc să mențină calitatea ridicată a produselor lor. De-a lungul anilor, crama a câștigat numeroase premii și recunoaștere națională și internațională pentru vinurile sale.Crama Hamangia are, de asemenea, facilități de turism viticol, unde vizitatorii pot explora podgoriile, pot participa la degustări de vinuri și pot învăța mai multe despre procesul de producție a vinului.Așa dar, Crama Hamangia este o cramă cu o istorie îndelungată în industria viticolă românească, cunoscută pentru calitatea vinurilor sale și pentru contribuția sa la promovarea patrimoniului viticol al României.